Salade Caesar Weight Watchers 9SP

​Recette de Salade Caesar

Ingrédients pour 4 personnes (9SP) :

  • 450g de poulet
  • 6 CS de chapelure
  • Moutarde
  • Tomate
  • Salade iceberg
  • 40g de parmesan râpé
  • Huile d’olive en spray

pour la sauce Caesar

  • 1 CS de sauce soja
  • 12 CS de crème liquide à 12%
  • Citron pressé
  • Sel

Préparation :

  1. Couper le poulet en aiguillette, napper de moutarde et rouler dans la panure
  2. Faire cuire le poulet dans un poêle arrosée d’huile au spray
  3. Couper la salade, couper la tomate, répartir dans les assiettes
  4. Saupoudrer chaque assiette de 10g de parmesan râpé.
  5. Disposer le poulet cuit sur le dessus de la salade
  6. Mélanger tous les ingrédients de la sauce et servir équitablement sur chaque assiette.

Bon appétit !

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