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Tarte en spirale aux légumes d’été et poulet
Comme je peux recuisiner chaud étant donné que les températures caniculaires ont baissé, j’ai décidé de réaliser une tarte qui me faisait de l’œil par son style : une tarte en spirale ! Tarte en spirale aux légumes d’été et poulet
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La tarte aux pommes alsacienne
Et oui, oui, je suis sûre qu’il y a des pommes en Alsace ! (pour répondre au commentaire d’un puriste normand ^^) Aujourd’hui, je m’en viens vous parler d’une recette que j’affectionne tout particulièrement, d’une part grâce à sa simplicité d’exécution et d’autre part, parce que c’est bon alors pourquoi s’en priver ? La Tarte aux pommes alsacienne
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Tarte aux poireaux et jambon
En ce moment, je cuisine pas mal, mais il faut l’avouer : la perspective de bientôt quitter ma cuisine, mes plaques, mon four, mon train-train quotidien et la bonne bouffe française, ça joue pas mal. Quoi qu’il en soit, j’ai eu récemment une révélation gustative : après avoir goûté au restaurant de la fondue de poireaux, j’ai trouvé le goût tellement délicieux que je me suis décidé à le cuisiner. D’habitude, le poireau, c’est dans la soupe Thermomix (ce régal, cette soupe !). Alors, pour y aller tout doucement et progressivement, j’ai décidé de tester la classico recette de la tarte aux poireaux. Guillaume et moi-même allions-nous succomber ? Et…
